Manzana horneada con canela y clavo
Descripción
Un postre o snack saludable y aromático, elaborado con manzana fresca, especias naturales y nueces, siguiendo pautas nutricionales bajas en grasas saturadas y sin azúcares añadidos.
Instrucciones
Precalentar el horno a 180°C.
Lavar la manzana y retirar el corazón con un descorazonador o cuchillo pequeño, asegurándose de no perforar la base para que los jugos se mantengan dentro.
Colocar la manzana en un recipiente pequeño apto para horno.
Insertar los clavos de olor en las paredes internas de la manzana.
Espolvorear la canela en polvo dentro del hueco central y sobre la parte superior de la fruta.
Picar las nueces finamente y rellenar el centro de la manzana con ellas.
Verter el agua en el fondo del recipiente para crear vapor durante la cocción.
Hornear durante 25 a 30 minutos hasta que la manzana esté tierna al tacto.
Retirar los clavos de olor antes de consumir para evitar accidentes.
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