Agua de Pepino con Limón y Semillas de Chía
Descripción
Una bebida refrescante y nutritiva, ideal para hidratarse y aportar fibra, vitaminas y minerales. Es baja en grasas saturadas y de alto valor nutricional, perfecta como parte de una alimentación saludable.
Instrucciones
Lava bien el pepino y pélalo si lo deseas, aunque la piel aporta fibra. Córtalo en trozos medianos.
Exprime el jugo de los dos limones, asegurándote de retirar cualquier semilla.
En una licuadora, combina los trozos de pepino, el jugo de limón y el litro de agua. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
Si prefieres una textura más fina, puedes colar la mezcla con un colador de malla fina para retirar la pulpa restante. Sin embargo, para un mayor aporte de fibra, se recomienda no colarla.
Vierte la mezcla en una jarra y añade las semillas de chía. Revuelve bien para que las semillas se distribuyan uniformemente.
Deja reposar la bebida en el refrigerador durante al menos 10 a 15 minutos para que las semillas de chía se hidraten y liberen su mucílago, creando una textura ligeramente más espesa.
Sirve fría y revuelve nuevamente antes de consumir. Puedes añadir unas rodajas extra de pepino o limón para decorar.
Recetas Similares
No te detengas, ¡sigue explorando nuevos sabores!
Agua fresca de alfalfa con limón y chía
Una bebida refrescante y nutritiva, ideal para hidratarse. Elaborada con alfalfa fresca, limón y semillas de chía, es una opción saludable y baja en grasas saturadas, rica en fibra y vitaminas.
Sorbete de limón y chía casero
Un refrescante y nutritivo sorbete casero elaborado con limones naturales y semillas de chía, rico en fibra y vitamina C, ideal como postre ligero o colación saludable siguiendo las pautas nutricionales de bajo contenido en grasas.
Sorbete de limón y chía procesado en frío
Un sorbete refrescante y nutritivo, preparado en frío con jugo fresco de limón y semillas de chía. Ideal como un postre ligero o un snack saludable, siguiendo las guías alimentarias de bajo en grasas saturadas y alto valor nutricional.
Jícama y pepino con chile y limón
Un snack refrescante, hidratante y rico en fibra, ideal para saciar el apetito entre comidas de forma saludable y natural.
Ensalada de Pepino, Chía y Menta Fresca
Una ensalada fresca, ligera y nutritiva, perfecta como acompañamiento saludable. Rica en fibra y vitaminas, con un bajo contenido de grasas saturadas.