Tostadas de Maíz Horneadas con Sal de Mar
Descripción
Unas tostadas de maíz crujientes y saludables, horneadas a la perfección y ligeramente sazonadas con sal de mar, ideales como acompañamiento bajo en grasas saturadas y con alto valor nutricional.
Instrucciones
Precalienta el horno a 180°C (350°F). Cubre una bandeja para hornear grande con papel pergamino.
Coloca las tortillas de maíz en una sola capa sobre la bandeja preparada. Si lo deseas, puedes cortarlas en cuartos o en tiras antes de este paso para crear chips.
Rocía o cepilla ligeramente cada tortilla con aceite de oliva por ambos lados. Utiliza una brocha para distribuir el aceite de manera uniforme y minimizar la cantidad.
Espolvorea uniformemente la sal de mar sobre las tortillas, ajustando la cantidad al gusto personal.
Hornea durante 10 a 15 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. Voltea las tortillas a la mitad del tiempo de cocción (aproximadamente a los 7 minutos) para asegurar un tostado uniforme por ambos lados.
Retira del horno y deja enfriar ligeramente sobre una rejilla antes de servir. Se volverán más crujientes al enfriarse.
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