Brócoli asado en freidora de aire con pimienta
Descripción
Una guarnición sencilla y saludable de brócoli crujiente, asado a la perfección en la freidora de aire con un toque de pimienta, bajo en grasas saturadas y rico en nutrientes esenciales.
Instrucciones
Lava bien el brócoli y córtalo en floretes pequeños y uniformes. Asegúrate de que estén secos para que queden crujientes.
En un bol grande, coloca los floretes de brócoli. Añade el aceite de oliva virgen extra, la pimienta negra, la sal marina y el ajo en polvo.
Mezcla bien para que todos los floretes queden cubiertos uniformemente con el aceite y los condimentos.
Precalienta tu freidora de aire a 200°C (390°F) durante 3-5 minutos.
Coloca el brócoli condimentado en la cesta de la freidora de aire en una sola capa, evitando amontonarlo para asegurar una cocción uniforme. Si es necesario, cocina en tandas.
Cocina durante 10-12 minutos, agitando la cesta a la mitad del tiempo (aproximadamente a los 5-6 minutos) para que se dore por todos lados.
El brócoli estará listo cuando esté tierno por dentro y ligeramente crujiente y caramelizado en los bordes.
Sirve inmediatamente como guarnición saludable.
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