Ensalada de espinacas, manzana y nueces locales
Descripción
Una ensalada refrescante y equilibrada que combina la frescura de las espinacas con el dulzor de la manzana y el toque crujiente de las nueces locales, rica en antioxidantes y grasas saludables.
Instrucciones
Lavar y secar cuidadosamente las espinacas frescas.
Retirar el corazón de la manzana roja y cortarla en láminas delgadas.
Trocear las nueces locales de forma manual en pedazos medianos.
Preparar el aderezo mezclando en un recipiente pequeño el aceite de oliva virgen extra, el jugo de limón, la sal marina y la pimienta negra.
Disponer las espinacas en una ensaladera y colocar encima las láminas de manzana y las nueces.
Rociar la ensalada con el aderezo y mezclar suavemente para integrar todos los sabores justo antes de servir.
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