Ensalada de Jitomate Cherry, Albahaca y Orégano
Descripción
Una ensalada fresca y nutritiva, ideal como acompañamiento, que resalta los sabores naturales de los jitomates cherry, la albahaca fresca y el orégano, aderezada con una vinagreta ligera.
Instrucciones
Lava los jitomates cherry y córtalos por la mitad.
Lava las hojas de albahaca y orégano fresco y sécalas suavemente. Pica la albahaca en trozos grandes.
En un tazón grande, combina los jitomates cherry partidos, la albahaca picada y las hojas de orégano.
En un tazón pequeño, bate el aceite de oliva extra virgen, el vinagre de vino blanco, la sal y la pimienta negra molida hasta que estén bien integrados.
Vierte el aderezo sobre la mezcla de jitomates y hierbas.
Mezcla suavemente para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien cubiertos con el aderezo.
Sirve inmediatamente o refrigera por un corto periodo antes de servir para realzar los sabores.
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