Jitomates Asados con Orégano Seco y Ajo
Descripción
Una guarnición sencilla y saludable de jitomates asados con el aromático sabor del orégano seco y el ajo. Perfecta para complementar cualquier platillo principal, siguiendo las Guías Alimentarias 2025 por su bajo contenido en grasas saturadas y alto valor nutricional.
Instrucciones
Precalienta el horno a 200°C (390°F).
Lava los jitomates y córtalos por la mitad o en cuartos, dependiendo de su tamaño.
Pela los dientes de ajo y pícalos finamente o prénsalos.
En un tazón grande, combina los jitomates cortados, el aceite de oliva extra virgen, el ajo picado, el orégano seco, la sal marina y la pimienta negra. Mezcla suavemente para que todos los jitomates queden bien cubiertos.
Extiende los jitomates en una sola capa sobre una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.
Hornea durante 20 a 25 minutos, o hasta que los jitomates estén suaves y ligeramente caramelizados en los bordes. El tiempo puede variar según el tamaño de los jitomates.
Retira del horno y sirve caliente como guarnición.
Recetas Similares
No te detengas, ¡sigue explorando nuevos sabores!
Tomates asados con hierbas de olor y ajo
Una guarnición saludable y aromática de tomates horneados con ajo y hierbas finas, rica en antioxidantes y baja en grasas saturadas.
Jitomates Cherry con Albahaca y Orégano Seco
Una ensalada fresca y nutritiva de jitomates cherry con el aromático sabor de la albahaca fresca y el orégano seco, aderezada ligeramente con aceite de oliva extra virgen. Es una opción saludable, baja en grasas saturadas y rica en vitaminas y antioxidantes.
Ensalada de Jitomate Cherry, Albahaca y Orégano
Una ensalada fresca y nutritiva, ideal como acompañamiento, que resalta los sabores naturales de los jitomates cherry, la albahaca fresca y el orégano, aderezada con una vinagreta ligera.
Tomates Tatemados con Aceite de Oliva y Albahaca
Una guarnición sencilla y nutritiva que resalta el sabor dulce y ligeramente ahumado de los tomates cherry tatemados, realzado con el aroma fresco de la albahaca y el toque saludable del aceite de oliva extra virgen. Ideal para acompañar cualquier plato principal.
Jitomates Asados con Pesto de Cilantro
Un platillo vibrante y nutritivo que combina la dulzura de los jitomates asados con la frescura aromática de un pesto casero de cilantro. Es una guarnición ideal, baja en grasas saturadas y rica en vitaminas y antioxidantes.