Jitomates Cherry con Albahaca y Orégano Seco
Descripción
Una ensalada fresca y nutritiva de jitomates cherry con el aromático sabor de la albahaca fresca y el orégano seco, aderezada ligeramente con aceite de oliva extra virgen. Es una opción saludable, baja en grasas saturadas y rica en vitaminas y antioxidantes.
Instrucciones
Lave los jitomates cherry y córtelos por la mitad o en cuartos, según su preferencia de tamaño.
Lave las hojas de albahaca fresca, séquelas suavemente y píquelas finamente.
Pele el diente de ajo y píquelo muy finamente o tritúrelo.
En un tazón mediano, combine los jitomates cherry cortados, la albahaca picada y el orégano seco.
Agregue el aceite de oliva extra virgen, el ajo picado, la sal y la pimienta negra molida.
Mezcle suavemente todos los ingredientes hasta que los jitomates estén bien cubiertos con el aderezo y las hierbas.
Sirva inmediatamente como guarnición o deje reposar por 10-15 minutos para que los sabores se mezclen mejor.
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