Mix de Semillas de Calabaza y Girasol Tostadas
Descripción
Un snack nutritivo y crujiente, ideal para cualquier momento del día. Este mix de semillas de calabaza y girasol tostadas es rico en fibra, grasas saludables y proteínas, contribuyendo a una dieta equilibrada y de alto valor nutricional, en línea con las Guías Alimentarias 2025.
Instrucciones
Precalienta el horno a 160°C (325°F). Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un bol mediano, combina las semillas de calabaza y las semillas de girasol.
Añade el aceite de oliva virgen extra y la sal marina a las semillas. Mezcla bien para asegurar que todas las semillas estén ligeramente cubiertas.
Extiende las semillas en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada.
Hornea durante 15 a 20 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo de cocción, hasta que las semillas estén ligeramente doradas y fragantes. Ten cuidado de no quemarlas.
Retira del horno y deja enfriar completamente sobre la bandeja. Las semillas se volverán más crujientes a medida que se enfríen.
Una vez frías, guarda el mix de semillas tostadas en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Son perfectas para un snack, para añadir a ensaladas o yogures.
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