Pico de Gallo con Mango y Habanero
Descripción
Un pico de gallo vibrante y refrescante con el dulzor del mango y el toque picante del chile habanero, ideal como acompañamiento o snack saludable. Alto en fibra y vitaminas, bajo en grasas saturadas.
Instrucciones
Lava y prepara todos los ingredientes: mango, tomates, cebolla morada, cilantro y chile habanero.
Pela el mango y córtalo en cubos pequeños y uniformes.
Corta los tomates en cubos pequeños, puedes retirar las semillas si lo prefieres para una consistencia menos acuosa.
Pica finamente la cebolla morada.
Pica el cilantro fresco.
Con mucho cuidado, pica finamente el chile habanero. Si deseas menos picante, retira las semillas y las venas internas. Usa guantes si eres sensible al picante.
En un tazón mediano, combina el mango en cubos, el tomate en cubos, la cebolla morada picada, el cilantro picado y el chile habanero picado.
Exprime el jugo del limón sobre la mezcla.
Sazona con sal y pimienta negra molida al gusto.
Mezcla suavemente todos los ingredientes para combinarlos bien.
Prueba y ajusta el sazón si es necesario.
Sirve inmediatamente o refrigera por al menos 15 minutos para que los sabores se mezclen y se enfríe. Ideal para acompañar platillos o como un snack con totopos.
Recetas Similares
No te detengas, ¡sigue explorando nuevos sabores!
Pico de Gallo con Mango y Chile Habanero
Una variante vibrante y refrescante del clásico pico de gallo, con la dulzura tropical del mango y un toque picante de chile habanero. Ideal como acompañamiento, aderezo o para disfrutar con totopos. Cumple con las Guías Alimentarias 2025: sin embutidos, bajo en grasas saturadas y alto valor nutricional.
Pico de gallo clásico con chile habanero
Una salsa fresca y vibrante, rica en antioxidantes y vitamina C, ideal para acompañar platillos saludables sin añadir grasas saturadas.
Ceviche de lentejas con mango y habanero
Una alternativa refrescante y altamente nutritiva al ceviche tradicional, utilizando lentejas como fuente de proteína vegetal, complementada con el dulzor del mango y el aroma picante del chile habanero.
Pescado a la Plancha con Salsa de Mango y Habanero
Una receta saludable y nutritiva de pescado blanco a la plancha, acompañado de una vibrante salsa de mango y chile habanero. Baja en grasas saturadas y rica en sabor, ideal para una comida principal ligera y llena de nutrientes.
Ceviche de lentejas con mango, pepino y cilantro
Un ceviche fresco y nutritivo a base de lentejas, perfecto como plato principal ligero o acompañamiento. Combina la suavidad de las lentejas con la dulzura del mango, la frescura del pepino y el toque cítrico del limón, siguiendo las Guías Alimentarias 2025 para una dieta saludable, baja en grasas saturadas y rica en nutrientes.